「焼菓子工房うふ」は宅配便でお届けする焼菓子専門店です。
共働学舎で育てられた自然卵をはじめ、
良い材料をシンプルに焼き上げる“本物の味”を、
一つ一つ丁寧に、心を込めてお届け致します。


【材料について】
できる限り国産の安全なものを使いたいと思っています。
主な材料は下記の所から仕入れています。

小麦粉：江別製粉の北海道産小麦粉
https://haruyutaka.com/
たまご：共働学舎の平飼いの鶏から生まれる自然卵
https://kyodogakusya.or.jp/#about
バター：よつ葉乳業の北海道産バター
http://www.yotsuba.co.jp/
マーガリン：生活クラブのマーガリン
https://seikatsuclub.coop/news/detail.html?NTC=0000029526
ドライフルーツ、ナッツ類は、ほとんど輸入品でオーガニックではありませんが、その時々で品質の良いものを仕入れています。


【お届け日について】
小さな工房で少量生産ですので、お届けまで少々お時間をいただきます。
発送は原則として週一回、毎週金曜日です。
北海道、九州（沖縄も）、四国、中国地方は２日後、そのほかの地域は翌日届きます。
申し訳ありませんが、海外、離島への配送は承れません。
現在在庫のあるものは、水曜日までのご注文で金曜日に発送できます。
その他のものはご注文をいただいてから作りますので、最短で翌週金曜日の発送になります。
６週間先までのご予約を承りますので、お買い物の際、発送日をお選びください。
表示される数で足りない場合はお問い合わせください。
お引き出物などたくさんのご注文は、時間の余裕があれば承ることができます。なるべくお早めにお問い合わせください。

【配送について】
配送はヤマト運輸の「宅急便」または「ネコポス便」です。
「宅急便」の配達時間指定のご希望は通信欄にお書き下さい。
時間指定なし・午前中・１４時～１６時・１６時～１８時・１８時～２０時・１９時～２１時の中からお選びください。
時間の余裕があれば「お届け日のご指定」も承ることができます。お問い合わせください。

コットンケーキは「冷凍」でお届けいたします。
コットンケーキとそのほかの常温品を一緒にご注文の場合は、全部「冷凍」で発送いたします。
常温のままでのお届けご希望の場合は、それぞれ別にお買い物の手続きをお願いいたします。
「ネコポス便」はポスト投函ですので、配達時間の指定はできません。
また、１か所に２個以上お送りすることはできません。

「宅急便」「ネコポス便」ともに、１回のお買い物で複数個所にお届けすることはできません。
お手数ですが、お届けごとにお買い物の手続きをお願いいたします。


【「うふ」のお菓子を置いてくださっているお店】
カフェきょうぶんかん：中央区銀座４丁目５－１　教文館４F　03-3561-8708
http://www.kyobunkwan.co.jp/cafe
ＪＭショップ：豊島区西池袋２－３１－３　自由学園明日館内　03-3981-1038
http://jiyu-craft.typepad.com/jm/


【焼菓子工房うふ】
埼玉県深谷市常盤町８５－１１
☎ 048-571-3524
yakigasi-oeuf@ab.auone-net.jp